Dégustations de vin virtuelles que vous voudrez essayer maintenant | Femme

Les dégustations de vin virtuelles sont étonnamment divertissantes. Ils représentent un résultat rare et positif de la pandémie de COVID-19 cette année - créant des événements amusants à la maison pour les consommateurs de vin et produisant un avantage financier surprise pour les entreprises hôtelières durement touchées qui accueillent les événements. Reconnaissant ces avantages, début mai 2020, le copropriétaire Chris Brundrett, William Chris Winery, Hye, Texas, a commenté : « Nous avons eu des commentaires si formidables de la part des membres de notre club, que je vois faire cesdégustations virtuellesbeaucoup dans le futur. Les établissements vinicoles et les détaillants de vin comme Wine.com ont exprimé des commentaires positifs similaires de la part de leurs amis participants.

Les dégustations de vin virtuelles varient en sophistication, des productions de qualité des Oscars aux dégustations d'événements privés et d'entreprise, en passant par les événements familiaux décontractés sur le thème des anniversaires. La plupart des entreprises viticoles proposent un ensemble à prix réduit de 3 à 6 vins à commander bien avant la dégustation. Des viticulteurs célèbres, des jeux-questionnaires et des concours de DJ's Name That Tune sont vus lors de ces événements.



Faisons un voyage virtuel dans trois États américains - la Californie, l'Oregon et le Texas - pour découvrir les joies des événements de dégustation de vins en ligne. Consultez le Conseils de dégustation de vins virtuels ci-dessous pour créer votre maison ou votre entreprise parfaite.

Table des matières

Événements de dégustation de vins virtuels Wine.com

Avec près de 36 dégustations publiques virtuelles réalisées depuis le début de la pandémie de COVID, wine.com obtient notre Oscar du meilleur du spectacle pour la qualité de la production, les vignerons célèbres, les invités vedettes d'Hollywood et le grand nombre de participants. Selon Kat Stark, directrice des expériences de Wine.com, lorsque COVID -19 est arrivé, nous avons dû faire pivoter la réalisation d'expériences virtuelles. Nous avons accueilli plus de 40 000 foyers depuis mars 2020.

Cameron Diaz, Dégustation virtuelle de vins d'Avaline sur Wine.com

La sélection de vins Wine.com couvre le monde entier. Récemment, ils ont accueilli l'événement Pioneers of California mettant en vedette Wente Vineyards, Buena Vista Winery et Gundlach Bundschu Winery, qui ont tous été les pionniers de la vinification en apportant du Chardonnay, du Merlot et d'autres cépages internationaux au Nouveau Monde. Les dégustations de vin virtuelles sur le thème de Wine.com ont également inclus le Tour d'Italie, les vignerons pionniers de l'Oregon et le trio de dégustation de vins australiens. Les coffrets vins accompagnant ces événements sont variés et abordables.

Les dégustations de célébrités ont été promues par Wine.com. Cameron Diaz a récemment lancé sa marque de vin, Avaline Wines, avec wine.com proposant un ensemble de vins à déguster. Parmi les autres viticulteurs célèbres, citons Sarah Jessica Parker (vins Invivo X SJP) et John Legend & Jean-Charles Boisset (LVE Legend Vineyard Exclusives). Les clients peuvent profiter de toute cette programmation offerte par Wine.com via un paiement unique de 49 $ Programme d'intendance , tout comme le programme Prime d'Amazon, pour une expédition tout au long de l'année. Il y a eu une augmentation de 92 % du programme d'intendance au cours du premier semestre de cette année. Le divertissement et l'éducation sont la marque de fabrique des événements Wine.com.

Nous appelons cela « ludo-divertissement ». – Mike Osborn, fondateur, Wine.com

Schramsberg Vineyards Ensemble extérieur de dégustation de vin virtuelle

Les premiers vignobles de Napa Valley deviennent virtuels

L'Oscar du meilleur mélange de grands vins, de football et de charité est décerné à Vignobles du Schramsberg , Sainte-Hélène, Californie. Lors d'une récente dégustation virtuelle, le propriétaire des 49'ers de San Francisco, John York, et la célèbre vigneronne consultante, Celia Welch de Scarecrow and Vins Corra renommée, a rejoint le vigneron de Schramsberg, Hugh Davies, pour présenter trois de leurs vins de Cabernet Sauvignon haut de gamme. John York a offert sa prédiction de la prochaine saison de football des 49ers et a discuté de la Fondation des 49ers . Hugh Davies et Celia Welch nous ont présenté les vins, y compris le single-barrel, premium : Jamie Cabernet. Connu pour son portefeuille de vins effervescents en plus de ces vins tranquilles, Schramsberg a tiré le meilleur parti de ses dégustations de vins virtuelles en proposant à la fois au groupe Facebook en direct événements ainsi que des dégustations Zoom privées animées par les éducateurs en vin.

Nous essayons de rendre chacun de nos événements un peu différent. Nous essayons d'apporter un peu de Napa Valley à nos clients. – Matthew Levy, directeur du marketing et du commerce électronique de Schramsberg

Fondé en 1862, Schramsberg Vineyards est un domaine viticole historique de Napa Valley. L'auteur Robert Lewis Stevenson a passé sa lune de miel à Schramsberg. En 1969 à Pékin, en Chine, un Schramsberg Blanc de Blanc était le vin mousseux servi pour un toast à la paix célébrant l'ouverture des relations entre les États-Unis et la Chine organisé par le président Richard Nixon pour le premier ministre Zhou En-lai. Nous sommes reconnaissants que cette cave historique ait été épargnée par le récent horrible incendie de verre qui a détruit plusieurs caves de la vallée de Napa.

Alpha Omega Winery Événement virtuel de dégustation de vins à Luau

L'Oscar de la meilleure fête du vin doit être remis à Domaine Alpha Oméga pour leur événement Fall Virtual Luau. La scène, les décors, la conception, les chefs et les artistes étaient de première classe et se sont produits à l'extérieur sur la propriété viticole pittoresque. Le maître sommelier, Bob Bath, et l'ambassadeur virtuel, Barrett Speigel, ont fait bouger la fête tout en dégustant les vins et en donnant des suggestions d'accords mets-vins. Le chef hawaïen Tom Wong a offert des conseils de grillades sur des plats traditionnels, comme les recommandations d'accords mets et vins pour chaque vin dans le vaste ensemble de dégustations virtuelles. Un assemblage de chardonnay 2016, de rosé réserve 2019, de petit verdot et de cabernet franc 2017 et le cabernet sauvignon Sunshine Valley Vineyard 2017 complètent l'ensemble. Fondée en 2006, Alpha Omega Winery est devenue l'une des caves les plus célèbres et les plus primées de Napa Valley.

Il est essentiel pour Alpha Omega de montrer à nos fidèles clients de la côte Est et du centre des États-Unis différentes vues de la propriété puisqu'ils n'ont pas pu visiter la cave cette année. Cela a été assez amusant de développer un tout nouveau département pour créer des dégustations virtuelles. Pour chaque dégustation, nous rendons hommage à l'un de nos partenaires philanthropiques et caritatifs et racontons pourquoi il est important pour notre Fondation Alpha Omega. – Copropriétaire de la cave Alpha Omega, Michelle Baggett

entreprises viticoles virtuelles

Clos du Val Winery, Stags Leap Vignoble AVA

Zoom sur une Dégustation Personnelle

Clos du Val , a été fondée en 1972 par la famille française Goelet. Ce domaine viticole historique de Napa Valley a perfectionné l'art des dégustations de vin privées. Après près de 220 dégustations virtuelles privées, le Guest Experience Manager, Scott Johnson, a déclaré : « C'est excitant pour nous de réaliser cette nouvelle façon d'atteindre des clients éloignés et leurs amis. Et nous avons ajouté beaucoup d'autres à notre groupe de club de vin via ces dégustations privées ou fêtes d'anniversaire en famille.

Le vin Cabernet Sauvignon 1972 du Clos du Val était l'un des participants de la Napa Valley à la célèbre dégustation de vins du Jugement de Paris de 1976 qui opposait les vins américains aux meilleurs vins français de Bourgogne et de Bordeaux. Les Américains ont étonnamment remporté les honneurs avec la victoire enregistrée par Le magazine Time et immortalisé dans le film, Choc de bouteille . Depuis lors, Clos du Val a atteint la première place du match revanche du Judgment de 1986, les Américains battant toujours les Français.

Plusieurs entreprises du Fortune 50, dont un fabricant de puces géant, ont demandé au Clos du Val de créer une série de dégustations de vin virtuelles d'entreprise. Cette série en six parties a à la fois formé et diverti les cadres de niveau C de la clientèle de cette entreprise.

Si les clients finaux ne peuvent pas se rendre aux immenses conférences informatiques pendant la pandémie, cette approche virtuelle semble faire l'affaire pour nos clients entreprises. Ils peuvent faire participer leurs cadres clients à une formation sur l'industrie tout en les divertissant avec du vin et une visite de notre belle propriété. – Scott Johnson, responsable de l'expérience client

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Salle de dégustation primée Stoller Family Estate, USAToday

L'Oregon Winery primé devient virtuel avec les entreprises clientes

Domaine familial Stoller , créée en 1995, a été élue salle de dégustation n ° 1 en Amérique par USA Today en 2018. (Voir Magazine PrimeWomen :La région viticole de Willamette Valley en Oregon.) Le grand club de vin actif et les visiteurs fréquents témoignent de l'attrait de la salle de dégustation, qui offre un environnement familial et adapté aux chiens et une hospitalité chaleureuse et accueillante. La cave dispose d'un centre d'expérience immersif où la technologie de réalité virtuelle (VR) raconte visuellement une histoire sur ses vignes, ses vins, son histoire et son équipe Stoller.

Au début de la pandémie, Stoller a reçu des demandes de plusieurs sociétés pour des idées pour divertir et éduquer leurs clients. Les entreprises bloquées ne tenaient pas de conférences clients-utilisateurs normales et aucune conférence de l'industrie n'était organisée. Par la suite, l'équipe de Stoller, dont une vigneronne de 17 ans, Melissa Burr, a créé un moyen d'organiser des dégustations de vin virtuelles. Des entreprises partenaires telles que Google, Citrix et History Channel ont engagé Stoller pour engager leurs clients finaux. Les célèbres Stoller Pinot Noir, Chardonnay et leurs vins rosés signature ont été mis en lumière entre autres. Stoller propose également des dégustations de vin privées avec des consommateurs individuels et des membres du club.

Nous aimons apporter un peu de vins de la Willamette Valley de l'Oregon dans leurs maisons. Les retours de notre public ont été très positifs. Nous avons remarqué que les gens sont plus engagés dans la présentation dans le confort de leur foyer. L'échange d'énergie est excellent. – Melissa Burr, Directrice de la vinification, Stoller Family Estate

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Bending Branch Winery Virtual Happy Hour

Assistez à des dégustations de vin virtuelles Texas-Casual avec votre bulle sociale

Le Texas est connu pour ses grands chapeaux, son gros bétail et son barbecue. Mais saviez-vous qu'au cours des 10 dernières années, le Texas est l'un des États viticoles à la croissance la plus rapide ? Au cinquième rang aux États-Unis, le Texas compte plus de 500 établissements vinicoles. Trois grandes marques du Texas sont bien connues pour leur hospitalité chaleureuse et cela se voit dans leur dégustation de vin virtuelle. Les Texans savent certainement comment organiser une fête virtuelle.

Bending Branch Winery s'est forgé une réputation de premières. Il a été le premier à amener les cépages français Picpoul et Tannat au Texas, et le premier à adopter au Texas la science cryomacération et flash détente technologies qui améliorent la vinification moderne. Bending Branch Winery a reçu le prix BEST OF HERD TEXAS WINERY au 12e édition annuelle du salon de la bourse et du rodéo de San Antonio du 5 au 7 octobre 2020. Bending Branch n'a peut-être pas été en mesure d'organiser sa fête traditionnelle du Kentucky Derby cette année, mais il s'est adapté à la nouvelle normalité avec des dégustations de vin virtuelles.

Nous sommes fiers de dire que nous n'avons licencié aucun employé depuis la pandémie. Et, à notre grande surprise, nos dégustations virtuelles ont atteint nos clients éloignés. Dr Bob Young, co-fondateur, Bending Branch Winery

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William Chris Vineyards, dégustation de vin virtuelle

Vignobles William Chris , Hye, Texas est une cave bien connue au Texas. C'est le plus grand producteur de vin de raisins cultivés à 100% au Texas. Produisant plus de 35 000 caisses de vin par an, William Chris Vineyards se classe également parmi les plus grands établissements vinicoles du Texas. William Chris produit des vins à partir de cépages méditerranéens comme le Sangiovese, la Roussanne, le Tannat, ainsi que des cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, tous cultivés au Texas. William Chris Vineyards surnomme ses dégustations de vin virtuelles, Une aventure pour le palais. Leurs dégustations du samedi après-midi sont devenues une tradition familiale pandémique.

Lorsque la pandémie s'est installée, nous avons donné la priorité à nos clients les plus fidèles et aux membres des clubs de vin. Les retenir était notre priorité n°1. Nous venions d'investir dans une nouvelle salle de dégustation, nous proposons donc cet espace à nos clients via des dégustations virtuelles. Cela nous a surpris d'acquérir 20 % de nouveaux clients (personnes dans la bulle sociale de nos clients) en conséquence. Leah Derton, directrice principale, marketing et Kelsey Kolb, coordonnatrice du marketing

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Blue Ostrich Winery and Vineyard SNEEK PEEK Dégustation virtuelle de vin

Autruche bleue

Patrick Whitehead, fondateur de Domaine viticole et vignoble d'autruche bleue , est également président cette année de la Texas Wine and Grape Growers Association (TWGGA). Il a eu une influence significative sur le gouverneur du Texas, Greg Abbott, concernant la réouverture des établissements vinicoles de l'État après la fermeture du printemps 2020. Patrick et l'associée directrice Julie Whitehead ont lancé certains des premiers événements de dégustation de vin virtuels au Texas. Les clients de Blue Ostrich qui affluaient auparavant aux week-ends de musique live n'ont pas été surpris de voir un DJ tourner des airs en arrière-plan lors de la dégustation virtuelle. Le Facebook en direct l'événement comportait un concours Name That Tune. La nouvelle soirée SNEAK PEEK comprenait un ensemble de mini-bouteilles de vin qui comprenait des collations assorties. Il s'est facilement vendu à 250 ensembles. Connue pour ses cépages Tempranillo, Viognier et Cabernet, cette version de vin Blue Ostrich comprenait les vins secs Orange Muscat, Tannat, Sangiovese et Tempranillo Bruder. Dans une série printanière de 4 semaines, le vendredi, intitulée Friday 5 O'clock Whistle, Blue Ostrich a mis en lumière un vin différent avec un nouveau thème chaque semaine.

Nous voulions garder notre fan-base intéressée. Au cours de la série Five O'clock Whistle, nous avons abordé des sujets tels que l'utilisation appropriée des verres et des tire-bouchons. Nos viticulteurs ont discuté de la nouaison printanière et nous leur avons recommandé des accords mets et vins. – Associée directrice, Julie Whitehead

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Tablas Creek Vineyard, Dégustation de vin virtuelle, Journée internationale du grenache

Les Rhone Rangers de Californie chevauchent à nouveau - virtuellement

Planches de vignoble Creek , Paso Robles, CA, fondée en 1987 par la famille Haas et la famille Perrin propriétaires de la cave française, Château de Beaucastel , est un pionnier de la culture du raisin aux États-Unis. Ils produisent des vins similaires à ceux de la vallée du Rhône en France. Ainsi, ils ont acquis le surnom de Rhone Rangers. Les vins de Tablas Creek sont similaires à des vins comme Châteauneuf du Pape, incorporant des raisins de la région du Rhône comme la Syrah, le Viognier, le Grenache, le Mourvèdre et la Roussanne. Tablas Creek a adopté les dégustations virtuelles et a souvent invité des vignerons partageant les mêmes idées à être leurs invités à l'écran. Pour la Journée internationale du grenache, Tablas Creek a invité ses collègues vignerons Angela Osborne, Grace Wine Company; Bob Lindquist, ancien Qupé et actuel Lindquist Family Wines; et Jessica Gasca, Histoire de vins de terroir ; pour rejoindre le vigneron de Tablas Creek, Neil Collins, pour discuter de ses différentes expressions vinicoles du cépage Grenache.

Nous essayons de donner à nos clients une perspective historique virtuelle des décisions de vinification que nous avons prises il y a trente ans par rapport à maintenant. Nous voyons de nouvelles personnes à chaque dégustation qui ne se rendent pas souvent à Paso Robles. Nous leur racontons l'histoire du Rhone Ranger et leur donnons des informations bio sur notre domaine viticole. – Ian Consoli, médias et marketing, Tablas Creek Vineyard

Conseils de dégustation de vins virtuels

    Commandez votre vin bien à l'avance.Si vous voyez une dégustation virtuelle que vous aimez, commandez les vins avec suffisamment de temps pour l'expédition. Rassemblez votre famille ou vos amis de votre bulle sociale pandémique pour vous rejoindre. (Les réglementations locales et les décisions de sécurité personnelle s'appliquent.)Demandez à chacun de vos membres d'apporter une collation, un fromage ou un accord mets-vins pour compléter les vins de l'ensemble présenté. Souvent, les établissements vinicoles vous suggéreront l'accord parfait entre mets et vins. Plus de 3 bouteilles de vin à la dégustation ?Utiliser un coravin d'ouvrir les bouteilles s'il y en a trop à consommer dans un délai de 3 jours, ou si les vins sont suffisamment chers pour qu'on ait envie de les boire sur une période de temps. Le Clos du Val propose ses coffrets vins avec un Coravin, si désiré. Profitez des offres post-dégustation. La plupart des entreprises viticoles conservent leurs ensembles en direct pour l'achat pendant des semaines après l'événement. Certaines entreprises proposent également un code de réduction post-événement pour l'achat d'autres vins de leur portefeuille. Utiliser la technologie de projection. Il est beaucoup plus facile de regarder votre dégustation virtuelle sur votre téléviseur grand écran que sur un ordinateur portable. Apple AirPlay et Apple TV permettent une visualisation supérieure. Créer des tapis de dégustation personnalisésWine.com fait un excellent travail en envoyant à l'avance des tapis de dégustation de vin à ses clients. Vous pouvez fabriquer vous-même vos sous-tapis avec un présentoir des étiquettes de votre service à vin. Vérifiez votre état pour l'expédition.Depuis l'ère de la prohibition, chaque État américain a ses propres règles d'expédition d'alcool. Renseignez-vous auprès des sociétés viticoles pour les États exclus.

Voyager dans la région viticole du Texas

Si une dégustation de vin au Texas n'est qu'à un trajet en voiture, pensez à séjourner au Camp Comfort, Comfort, Texas.

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Camp Confort, Confort, Texas

Camp Comfort est situé entre Austin et Fredericksburg, au milieu de la région viticole du Texas. Les cabanes de ce camp allemand historique sont parfaites pour les temps de pandémie. Ils permettent une distanciation sociale sans enregistrement officiel en personne requis. Chaque cabine dispose de draps de luxe, de salles de bains et d'une kitchenette. Situées sur Cypress Creek, les cabines entourent un feu de camp nocturne, parfait pour ceux qui veulent éviter les restaurants, ou qui veulent simplement préparer leurs propres repas et faire des S'mores.

Confort du camping , Confort, Texas, 877-836-1748

Domaines viticoles et entreprises viticoles

wine.com – Siège : San Francisco, Californie, 800-592-5870

Domaine Alpha Oméga – Sainte-Hélène, Californie, 707-963-9999

Bending Branch Winery , Confort, Texas, 830-995-2948

Domaine viticole et vignoble d'autruche bleue , St. Oui, Texas, 940-995-3100

Clos d u Cave Val, Napa, Californie, 707-261-5251

Vignobles du Schramsberg , Calistoga, Californie, 707-942-4558

Domaine familial Stoller , Dayton, OR, 503-864-3404

Planches de vignoble Creek , Paso Robles, Californie, 805-237-1231

Vignoble William Chris , Hye, Texas, 830-998-7654

COVID-19 a touché tant d'entreprises, y compris les établissements vinicoles. Allons aiderces vignesen stockant nos favoris de Californie, du Texas et de New York.

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