Guide du débutant pour le régime MIND

Saviez-vous que changer votre alimentation pouvait affecter la santé de votre cerveau ?

Une étude de 2015 a révélé qu'un régime appelé régime MIND réduisait le risque de maladie d'Alzheimer chez les personnes âgées d'environ 53% des personnes qui étaient strictes avec le régime et d'environ 35% pour celles qui étaient un peu plus indulgentes avec lui.



Cerveau et exercice

Table des matières

Alors, quel est ce régime magique MIND ?

MIND signifie Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay et est essentiellement une combinaison du DASH et du régime méditerranéen.

Le régime DASH a été créé pour aider à réduire la tension artérielle, ce qui est logique puisque DASH signifie Dietary Approaches to Stop Hypertension. Ce régime se concentre sur les aliments entiers, comme les fruits et légumes, les grains entiers, les produits laitiers sans gras ou faibles en gras et les viandes maigres. Elle vise également à éliminer au maximum les aliments transformés (en particulier les fast-foods) et limite la consommation de sodium à environ 2 000 mg par jour.

Le régime méditerranéen tire son nom du fait qu'il reflète ce que mangent les habitants de la Méditerranée. Cela signifie que le régime alimentaire se compose principalement de légumes, de graisses saines, de grains entiers, de fruits de mer, de noix et de légumineuses. Vous limitez la viande rouge, le sucre et les produits laitiers dans ce régime.

Ainsi, la combinaison de DASH et de la Méditerranée vous donne l'ESPRIT. Ce régime est le seul qui améliore la santé cognitive, ce qui est assez important.

Voyons plus en détail le régime MIND et comment il peut sauver votre cerveau.

Comment le régime MIND aide-t-il à la santé du cerveau ?

Les aliments promus avec le régime MIND sont ceux qui ont des preuves de promotion de la santé cognitive. Ainsi, en consommant principalement (ou exclusivement) ces types d'aliments, votre cerveau en profitera beaucoup.

Le régime MIND comprend de nombreux aliments à base de plantes, en particulier des baies et des légumes verts à feuilles. Des baies telles que les myrtilles et les fraises ont été démontrées dans des études pour prévenir le vieillissement cognitif . En plus de cela, l'accent mis par le régime MIND sur les légumes verts comme le chou frisé et les épinards ont été associés à une réduction de l'inflammation et du stress oxydatif , qui sont des problèmes qui peuvent jouer un rôle important dans la maladie d'Alzheimer.

Le stress oxydatif se produit lorsque votre corps n'a pas assez d'antioxydants et est incapable de conjurer les radicaux libres. Cela conduit au stress, qui peut endommager les cellules de tout votre corps, y compris votre cerveau. Il a été démontré que le stress oxydatif entraîne un certain nombre de problèmes différents, notamment la maladie d'Alzheimer et le cancer.

Que puis-je manger avec le régime MIND ?

Aliments sains du régime MIND - légumes, fruits, céréales, viandes saines

Comme mentionné ci-dessus, le régime MIND se concentre sur les aliments à base de plantes avec de la viande maigre saupoudrée.

Voici les meilleurs aliments que vous mangerez avec ce régime :

  • Légumes à feuilles vertes
  • Baies
  • Haricots
  • Grains entiers
  • Poisson
  • Poulet
  • Turquie
  • Huile d'olive
  • Des noisettes

Vous voulez éviter autant que possible les aliments riches en cholestérol tels que la viande rouge, le beurre, les produits laitiers, le sucre et les aliments transformés.

Ce régime est-il plus facile ou plus difficile que d'autres ?

La plupart des régimes sont très restrictif et ne vous permet de manger qu'un petit groupe de choses. Cependant, le régime MIND vous permet de manger une grande variété d'aliments, à condition qu'ils soient principalement à base de plantes et d'aliments entiers plutôt que transformés.

Avec ce régime, il n'y a pas de comptage des calories ni de régime alimentaire strict. De plus, vous pouvez toujours profiter de certaines de vos friandises préférées, avec modération, bien sûr.

L'autre avantage du régime alimentaire MIND est que vous n'avez pas besoin de le suivre jusqu'au bout. Même ceux qui ont été plus indulgents avec le régime ont un risque réduit de 35 % de développer la maladie d'Alzheimer. Cependant, si vous choisissez d'être plus strict, vous aurez un risque réduit de 53% de contracter la maladie et serez cognitivement 7 ans et demi plus jeune que ceux qui ne suivent pas de régime.

N'aimerions-nous pas tous que notre cerveau ait 7 ans et demi de moins ?

Dois-je faire de l'exercice pendant le régime MIND ?

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Bien que l'exercice ne fasse techniquement pas partie de l'alimentation, faire de l'exercice régulièrement dans votre vie quotidienne peut être un autre moyen d'améliorer la santé de votre cerveau.

En effet, bouger votre corps augmente le flux sanguin vers toutes les parties de votre corps, y compris votre cerveau. Cela signifie que votre cerveau reçoit les nutriments dont il a besoin pour continuer à faire son travail et le faire bien.

Pour obtenir les meilleurs avantages, faites le régime MIND avec de l'exercice régulier, et vous vous préparerez pour une santé cérébrale maximale.

Quels sont les autres bienfaits du régime MIND ?

En plus d'améliorer votre santé cognitive, la clinique Mayo déclare, des études ont montré que le régime DASH peut abaisser la tension artérielle en aussi peu que deux semaines .

Ce régime peut également aider à réduire le taux de cholestérol LDL, qui est le mauvais cholestérol.

Ces deux choses combinées signifient que le régime MIND réduit votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Conclusion

Alors, qu'avez-vous à perdre? Peut-être un steak par semaine ? Cela semble être un petit prix à payer. Le régime MIND est l'un des régimes les plus faciles à intégrer dans votre vie et à respecter. Vous pouvez toujours vous amuser, tant que les choses ne deviennent pas incontrôlables. Et les avantages vous époustoufleront.

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