Les distilleries passent aux médias de production de désinfectant pour les mains

Le 20 mars, Merrilee Kick, PDG et fondatrice de BuzzBallz, LLC/Southern, a décidé d'ajuster les opérations de la distillerie à partir de la seule production de cocktails pour ajouter la création d'un désinfectant pour les mains. Ce produit serait ensuite donné aux établissements de santé, aux municipalités et au personnel de vente au détail au Texas. Ce jour-là, Kick a contacté le groupe hospitalier basé à Dallas, Texas Health Resources, pour voir s'ils avaient besoin d'un désinfectant pour les mains. Trois de leurs 14 hôpitaux avaient un besoin urgent de désinfectant pour les mains. Nous avons également reçu un appel et une demande de produit de ProPath, qui gère les laboratoires du nord du Texas, a déclaré Kick.La pénurie induite par le COVID-19et la course des consommateurs à stocker du désinfectant pour les mains a causé de réels problèmes aux hôpitaux et aux travailleurs essentiels.

désinfectant pour les mains de distillerie

Un officier de police de Plano, au Texas, récupère un désinfectant pour les mains donné par BuzzBallz



Ce jour-là et ce soir-là, les membres du personnel de Buzzballz se sont portés volontaires pour livrer manuellement 100 gallons de désinfectant pour les mains aux hôpitaux dans le besoin. Cette entreprise appartenant à une femme est le leader américain des cocktails pré-mélangés aux États-Unis, de sorte que leur changement de production majeur pour se concentrer sur les besoins des premiers intervenants est admirable.

Depuis lors, l'équipe Buzzballz a produit 18 000 gallons de désinfectant pour les mains et les a distribués à la communauté médicale des premiers intervenants du nord du Texas, aux unités d'incendie et de police, aux postiers américains et au personnel essentiel de Southwest et American Airlines.

La valeur estimée du don de 18 000 gallons de BuzzBallz est de 270 000 $. Joignez-vous à moi pour lever un verre de Buzzballz Tequila 'Rita pour remercier l'entreprise pour son esprit généreux !

Comment la production de désinfectant pour les mains est-elle possible à la lumière de la réglementation américaine incroyablement stricte sur l'alcool ? La FDA, le TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) et le CDC ont accordé des allocations d'urgence aux propriétaires de distillerie pour créer un désinfectant pour les mains, levant les réglementations coutumières. Traditionnellement, il est nécessaire d'avoir un pharmacien dans le personnel d'une opération de désinfectant pour les mains pour réguler la production.

BuzzBallz et de nombreux autres distillateurs – comme Rabbit Hole Distillery de Pernod Ricard USA, Kahlua, Absolut Vodka, Jameson Irish Whiskey, DryFly Gin, Budweiser’s, Tito’s Handmade Vodka et Bacardi – prennent le CDC et Recettes recommandées par l'OMS pour fabriquer des désinfectants pour les mains. La recette de base utilise deux parties d'alcool et une partie de gel d'Aloe Vera ou de glycérine. Parfois, la consistance qui en résulte est meilleure pour un flacon pulvérisateur, ce que de nombreux policiers de Dallas pensent être pratique. Ils utilisent le désinfectant pour pulvériser l'intérieur de leurs voitures d'escouade. Avec de nombreuses salles de dégustation et restaurants désormais sous ordonnance de verrouillage, certains distillateurs artisanaux se tournent vers le désinfectant pour les mains pendant la pandémie de COVID-19.

désinfectant pour les mains de distillerie

Désinfectant pour les mains Mammoth, nord du Michigan

Le secteur des spiritueux a toujours été connu pour son image de marque, ses arômes et son étiquetage innovants. Il n'est pas surprenant que chaque désinfectant pour les mains de distillerie offre ses propres rebondissements en matière de marketing. Les emballages originaux et élégants ne manquent pas. DryFly Distilling de Spokane, WA nomme son désinfectant pour les mains le Spokanitizer. Mammoth Distillery, dans le nord du Michigan, avec son nettoyant pour les mains Artisanal, et Swamp Fox Distilling Co, à Buena Vista, en Géorgie, avec son logo distinctif de renard et son odeur de muscadine, sont d'excellents exemples de la façon dont un emballage novateur et créatif peut être. Et les parfums de désinfectant peuvent être tout aussi uniques. La distillerie Twin Creeks dans la capitale du clair de lune de Rocky Mount, en Virginie, ne cache pas l'odeur distincte et alcoolisée de son produit. Pour ne pas être en reste, Perry's Tot Gin, Brooklyn, NY, a un désinfectant pour les mains qui contient des plantes ressemblant au gin et présente un parfum de baies de genévrier, d'écorces d'agrumes et d'épices.

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Nettoyant pour les mains de Tito

Tito's Handmade Vodka, basée à Austin, fabrique un nettoyant fait à la main et nous rappelle à tous de ne pas utiliser la vodka comme désinfectant pour les mains, les généreux dons de Tito aux communautés du Texas, du Massachusetts, de l'Illinois, du Michigan, de la Californie et de la Floride nous donnent envie de mélanger un Tito Cosmopolite pour notre Zoom Happy Hour ce soir.

Nous devrions être fiers de ceux qui travaillent dans l'industrie américaine des spiritueux. Ils ont intensifié la tâche d'aider à protéger nos premiers intervenants et les travailleurs essentiels qui se mettent en danger pour nous chaque jour. Bravo à une industrie pleine de ressources et à ses citoyens résilients !

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