Plan rapide de 5 jours avec de la nourriture

Permettez-moi de commencer en disant que je ne suis ni médecin ni diététiste. J'ai suivi un cours de nutrition à l'université, ce qui ne me qualifie guère pour recommander un programme alimentaire, et encore moins un jeûne de 5 jours. Cependant, j'ai toujours eu un vif intérêt pour la nutrition et l'alimentation, et en particulier, les effets de l'alimentation sur la santé et le bien-être. J'ai rédigé un article pour un cours de deuxième cycle en bioéthique sur la poursuite de la longévité par des scientifiques du monde entier. Fait intéressant, la seule méthode éprouvée pour prolonger la vie que les scientifiques avaient découverte jusqu'à présent était le jeûne assez extrême. Étant donné que la plupart d'entre nous préféreraient vivre une vie plus courte que d'avoir faim 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, de nombreux chercheurs se sont concentrés sur la façon d'imiter les effets du jeûne sur le corps sans la privation de nourriture à long terme.

Une équipe de chercheurs que j'ai rencontrée lors de la rédaction de mon article se trouvait à l'Université de Californie du Sud (USC). Au Institut de longévité USC , ils travaillaient sur des régimes amaigrissants qui pourraient déclencher la même réaction dans le corps que le jeûne. Quand ils ont publié un reportage qui a obtenu une mention de 30 secondes sur Good Morning America, cela a immédiatement attiré mon attention. J'ai poursuivi avec une recherche sur Google et j'ai trouvé des articles plus détaillés sur leurs découvertes.



L'étude, publiée dans la revue Métabolisme cellulaire et financé par l'Institut national sur le vieillissement, a rapporté que les participants qui ne jeûnaient que cinq jours par mois pendant trois mois profitaient de toute une gamme d'avantages tels que le ralentissement du vieillissement, la stimulation du système immunitaire et la réduction du risque de maladie cardiaque et de cancer. Impressionnant, mais gardez à l'esprit qu'il s'agissait d'un très petit nombre de participants - seulement 19. Pourtant, c'était tellement prometteur que l'équipe de l'USC cherchait à obtenir l'approbation de la Food and Drug Administration afin que le plan d'alimentation puisse être recommandé aux patients. .

Malheureusement, il y avait très peu de détails sur ce que le régime réellement se composait d'autres que, comme l'a rapporté GMA, les participants ont grignoté des barres de noix santé, de la soupe aux légumes et du thé à la camomille. Un article qui a donné un peu plus de détails que la plupart paru dans Le télégraphe au Royaume-Uni. Cet article a donné la répartition nutritionnelle, donc sachant qu'il s'agissait d'une très faible teneur en protéines et presque égale en graisses et en glucides, j'ai décidé de proposer un programme alimentaire pendant cinq jours qui suivrait ces directives : 10 % de protéines, 45 % de matières grasses, 45 % de glucides (ou à peu près).*

Table des matières

Voici le plan rapide de 5 jours

Déjeuner

une Barre aimable 200 calories 16 g de matières grasses/15 g de glucides/6 g de protéines (différentes variétés ont différentes combinaisons de matières grasses/glucides/protéines, alors assurez-vous de vérifier l'étiquette) Le caramel aux amandes et au sel de mer est excellent ! Vous pouvez acheter ce produit via Amazone . Plan d'alimentation rapide modifié de cinq jours

Déjeuner

1 portion de soupe de légumes du jardin (vous pouvez acheter de la soupe aux légumes, mais vérifiez l'étiquette, elle devrait contenir environ 255 calories, 12 grammes de matières grasses/6 grammes de protéines/33 grammes de glucides - la plupart n'ont pas assez de calories ou de matières grasses par portion, vous devrez peut-être ajouter un petit avocat si vous ne choisissez pas d'en fabriquer vous-même).

Dîner

2 à 3 tasses de légumes mélangés hachés sautés jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans 2/3 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile de noix de coco, assaisonner avec des épices - j'aime les assaisonnements grecs. Utilisez n'importe quelle combinaison de légumes que vous aimez, mais le nombre de calories pour les légumes devrait être d'environ 190 calories. Plus vous hachez finement les légumes, plus ils absorbent l'huile et meilleur ils ont le goût !

*Vous remarquerez que l'article rapporte plus de calories autorisées le premier jour du régime - 1 090 avec un pourcentage de graisse plus élevé. Vous pouvez imiter en ajoutant un demi-avocat pour le déjeuner en plus de la soupe le premier jour du régime. Un autre élément que vous voudrez peut-être ajouter du deuxième au cinquième jour est une boisson énergisante qui peut remplacer les électrolytes que votre corps perd sur les calories restreintes. Powerade Zero est un bon choix.

Mon mari, qui est considérablement en surpoids, et moi avons commencé à suivre ce plan juste après la sortie de l'étude. Nous avons suivi le programme pendant sept mois. Alors quels ont été les résultats ?

Comment cela a-t-il affecté mon poids ?

Malheureusement, mon poids était exactement le même. Mais gardez à l'esprit que je pèse déjà ce que les médecins recommandent pour ma taille. Je pense que je pourrais facilement perdre 5 livres et avoir meilleure mine, mais difficile à faire à cet âge. LisPourquoi les femmes ménopausées ne peuvent pas perdre de poidscomprendre Pourquoi il est si difficile de perdre du poids.

La raison pour laquelle j'ai continué avec le plan rapide de 5 jours est double. Tout d'abord, cela me permet de me faire plaisir pendant les 25 jours où je mange normalement. Deuxièmement, et plus important encore, si le régime obtenait l'un des résultats obtenus par le régime USC pour ses 19 participants, cela en vaudrait la peine. Je suis particulièrement intéressé à réduire l'inflammation dans le corps car j'ai une maladie auto-immune.

Les résultats de mon mari

Il a perdu 12 livres. au cours des trois premiers mois du programme – un excellent résultat pour lui. Il ne maigrit pas facilement comme le font la plupart des hommes. Et pour la plupart, il a gardé ces 12 livres. désactivé. Son poids a augmenté de quelques kilos entre les 5 jours de jeûne et les 25 jours d'alimentation normale, mais il est retombé facilement. L'exercice a joué le plus grand rôle dans sa perte de poids précoce. Le côté positif pour lui n'est pas tant la perte de poids que la possibilité de réduire son risque de crise cardiaque. je dis potentiel parce que la petite taille de l'étude ne justifie pas une grande confiance et mon jeûne modifié peut ne pas être assez proche du plan réel pour obtenir des résultats.

Il y a quelques autres avantages supplémentaires du programme. Si vous n'aimez pas beaucoup les légumes, vous apprendrez peut-être à les aimer après en avoir mangé pendant cinq jours en grande quantité, comme mon mari l'a fait. Vous pouvez également trouver que le régime alimentaire est un bon moyen de lancer un nouveau régime alimentaire pour perdre du poids à long terme. Il y a études qui montrent que les gens qui perdent du poids rapidement ont tendance à mieux réussir à long terme.

Je veux clarifier ça ma version n'a pas été autorisée par le Dr Longo ou ses associés à l'USC. Ils disposent d'une grande équipe experte dans différents aspects de la santé, de la nutrition et du vieillissement, et ils ont développé un ensemble spécifique d'aliments préparés et de micronutriments, destinés à être administrés sous la supervision d'un médecin. Le package est désormais disponible sous forme de kit auprès de Nutra Corp. .

Note de bas de page : J'ai écrit cet article il y a plus de trois ans. Depuis, je me suis beaucoup intéressée aux effets du jeûne sur la perte de poids, mais surtout sur la santé et la longévité. En développant notre propre programme de perte de poids pour femme, nous avons utilisé la science d'USC et bien d'autres pour créer ASSIETTE où le jeûne intermittent est un facteur majeur du programme. En savoir plus sur PLATE dans cet article,Perdre du poids après la ménopause : il y a une application pour ça ! Maintenant disponible dans un application sur Apple ou alors Android .

Cet article est à titre informatif uniquement et n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie, et ne remplace pas un avis médical. Consultez votre médecin avant de commencer ce programme alimentaire.

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