Pourquoi je fais le jeûne intermittent |

Jusqu'à récemment, j'avais toujours pris le petit déjeuner. Ma mère ne nous laissait pas quitter la maison avant que nous ayons fini notre gruau. Pendant que ma sœur cadette (qui ne mangeait pas de petit-déjeuner ni n'aimait pas les flocons d'avoine) pleurait sur son bol de flocons d'avoine, je prenais mon petit-déjeuner. J'ai continué à manger quelque chose assez peu de temps après m'être levé pour le reste de ma vie. Souvent, c'était peut-être juste un morceau de pain grillé avec de la confiture, mais je mangeais toujours un petit quelque chose. Cette habitude a également été renforcée par le rappel constant des nutritionnistes que le petit-déjeuner était essentiel pour bien commencer la journée.

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Comment votre rythme circadien est pris en compte

Mon état d'esprit autour du petit-déjeuner n'a pas changé jusqu'à ce que je commence à collaborer avec le Dr Kathryn Waldrep sur un programme de gestion du poids pour femme qui est devenu ASSIETTE , un acronyme pour Portion control, Lifestyle, Accountability, Timing and Exercise. Dans ses recherches, le Dr Waldrep a commencé à lire dans ses revues médicales sur les avantages du jeûne intermittent, ainsi que de manger selon votre rythme circadien . Les rythmes circadiens sont des cycles de 24 heures qui font partie de l'horloge interne du corps. Ils s'exécutent en arrière-plan et exécutent des fonctions et des processus essentiels. Bien que le cycle veille-sommeil soit le rythme circadien le plus connu, il affecte également les habitudes alimentaires et la digestion.

Rythme circadien

Le Dr Waldrep pensait que le jeûne intermittent pourrait être une clé importante pour les femmes ménopausées dans la perte de poids. Avec métablolisme en baisse de 10 à 20 % par décennie après 50 ans , en mangeant moins la nourriture est un must absolu pour ne pas prendre du poids. Cependant, avec les trois repas par jour typiques et le régime de collations que tant d'entre nous ont acheté, vous ne pouviez pas vous empêcher de consommer trop aliments. C'est là qu'interviennent les rythmes circadiens. Si nous entraînions notre corps à ne manger que lorsqu'il était naturellement affamé , la fenêtre où nous avons consommé des repas se rétrécirait et nous consommerions moins de nourriture. Le jeûne intermittent serait plus facile si nous suivions le rythme de notre corps. Simple, non ?

Jeûne intermittent autour de votre rythme circadien

Nous connaissons tous des personnes (vous en faites peut-être partie) qui n'ont jamais faim le matin. Ils ne peuvent même pas penser à la nourriture bien avant midi. Pour eux, un bon moment pour manger est probablement de midi à 20h00. Ils pratiquent le jeûne intermittent dans cette fenêtre de 8 heures, en supposant qu'ils ne continuent pas à manger tard dans la nuit (ce qui arrive souvent). Mais qu'en est-il de nous, les petits déjeuners ? Un meilleur moment pour le jeûne intermittent serait alors de commencer à manger à 8h00 et de prendre notre dernier repas à 16h00. Bien que cela ne me poserait aucun problème, mon mari veut dîner tous les soirs et, avant COVID, organiser plusieurs dîners par semaine avec des amis, donc ce plan n'était pas une option.

3 étapes pour modifier le rythme circadien

Pour moi, essayer le jeûne intermittent et récolter tous les grands attributs, c'est-à-dire le contrôle du poids, la construction de votre système immunitaire, la réduction de l'inflammation, la réduction du cholestérol et une myriade d'autres grands avantages, selon un récent Journal de l'école de médecine de Harvard , j'aurais besoin de modifier mon rythme circadien.

1ère étape :

La première chose que j'ai faite a été de couper ma fenêtre pour manger jusqu'à 12 heures. Comme je ne dînais généralement pas après 20h00, cela semblait être une bonne coupure, ce qui signifiait que le petit-déjeuner ne pouvait pas être avant 8h00, quelle que soit l'heure à laquelle je me levais. Peasy facile. Attendre environ une heure après mon heure normale de petit-déjeuner n'était pas grave.

2ème étape :

La deuxième étape consistait à réduire la fenêtre de consommation à 10 heures. C'était un peu plus dur. Mon estomac me grondait et boire plus de café n'était pas une bonne idée puisque j'ai un ventre sujet à l'acide. Mais je m'y suis tenu et sur une période d'environ un mois, c'est devenu ma nouvelle normalité. Je prenais mon bol de yaourt, des myrtilles et une noisette de granola pour travailler avec moi (ne mangez pas trop de flocons d'avoine ces jours-ci) et je mangeais à mon bureau.

3ème étape :

La troisième étape, et la plus importante à mon avis, consistait à réduire les heures à une fenêtre de 8 heures. Il s'est avéré que c'était en fait l'étape la plus simple que j'ai franchie dans le processus. Une fois que j'avais entraîné mon corps à ne plus avoir besoin ou envie de petit déjeuner peu de temps après s'être levé, la bataille était gagnée. Je l'ai facilement fait jusqu'à midi et parfois jusqu'à 1h00.

Comme je n'ai pas mangé un déjeuner plus copieux que jamais, j'ai découvert que j'avais faim à 15h30 ou 16h00. Un moyen facile de résoudre le problème était de prendre un petit-déjeuner léger que j'avais sauté le matin. Une portion de yaourt aux myrtilles et une cuillère à soupe de granola était parfaite. Je suis facilement arrivé à 19h00 pour le dîner et j'ai constaté que je mangeais moins que la normale. Un résultat parfait !

Mon combat

La partie la plus difficile de ce nouveau régime était d'être sûr et d'ARRÊTER de manger et de boire avant 8h00. Je ne savais pas combien de fois j'allais chercher un morceau de chocolat noir et peut-être une petite recharge sur le verre de vin que j'avais apprécié avec le dîner bien après 8h00. La réponse pour moi était de sauvegarder mon dîner à 18h00 ou 18h30. afin que je puisse toujours atteindre avec succès la coupure de 8h00. Cependant, j'ai trouvé que mon petit-déjeuner devait être réduit, sinon je n'avais pas faim pour le dîner si tôt. Bientôt, je me suis retrouvé à sauter le 16h00. repas tous ensemble et c'est là que les ennuis ont commencé.

Avant de sauter le repas de 4h00, j'avais perdu du poids, mangeant la même quantité de nourriture que j'avais avant le jeûne intermittent. Pour moi, perdre du poids a toujours impliqué de réduire ce que je mangeais et d'abandonner le vin. Mais le jeûne intermittent en fait augmente ton taux métabolique de 3,6 à 14 % vous perdez donc du poids même si vous avez consommé le même nombre de calories. C'était le plan d'alimentation parfait! Et je me sentais bien. C'était comme si je pouvais sentir ce processus de recyclage prenant des parties endommagées des cellules et les réparant, mangeant la graisse en cours de route. En savoir plus sur ce processus appelé autophagieici. C'est fascinant!

Bien que sauter le mini-repas de 16h00 ne semble pas être un gros problème (manger moins, n'est-ce pas ?), ce n'est pas ainsi que cela s'est passé. J'ai mangé trop de nourriture au dîner parce que je me suis laissé avoir trop faim et j'ai pensé que je pourrais avoir du chocolat et du vin supplémentaires tard parce que je n'avais pas mangé le repas de 4h00. La perte de poids est revenue tout de suite. Leçon apprise. Je suis retourné à mes heures de repas originales de 12h00, 16h00 et 19h00 et le tour est joué ! Le poids est revenu.

Vous voulez essayer le jeûne intermittent ? Jeter un coup d'œil à ASSIETTE FEMME programme. L'application vous permet de deviner combien vous devriez manger et vous permet de modifier vos heures de repas aussi progressivement que vous le souhaitez avec des rappels pour commencer votre jeûne. Maintenant disponible dans un application sur Apple ou alors Android.

Le jeûne intermittent n'est certainement pas pour tout le monde, mais pour beaucoup, c'est peut-être la clé pour maintenir le poids et l'inflammation à distance. Vous voudrez peut-être aussi lireLe guide définitif du jeûne intermittent.

Cet article est à titre informatif uniquement. Veuillez consulter votre médecin avant de commencer tout programme de jeûne intermittent ou de modifier vos habitudes alimentaires.

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