Top 5 des aliments qui causent le brouillard cérébral |

Certains jours, vous n’arrivez tout simplement pas à vous ressaisir. Vous n'arrivez pas à vous concentrer sur une tâche et vous ne trouvez pas vos clés - encore une fois ! Après plusieurs tasses de café, vous ne pouvez toujours pas sortir de votre funk. Vous avez du mal à être attentif et ne pouvez pas penser clairement. C'est du brouillard cérébral !

En tant qu'expert en médecine intégrative, Gary Kaplan, DO, a déclaré EspritCorpsVert , Le brouillard cérébral se caractérise par des troubles cognitifs de la mémoire, de l'attention, des fonctions exécutives et de la vitesse de traitement cognitif. Bien que le brouillard cérébral ne soit pas techniquement une condition médicale, il peut être symptomatique d'une condition sous-jacente qui, selon Kaplan, pourrait aller d'une mauvaise nutrition ou d'une maladie à des sensibilités alimentaires non diagnostiquées ouprivation de sommeil.



Le brouillard cérébral peut contribuer à des problèmes au travail et à l'école, à des relations malheureuses, à une faible estime de soi, à la frustration et à des difficultés à fonctionner avec succès dans la société. Les solutions? Cela pourrait être aussi simple que de changer votre alimentation !

Table des matières

5 aliments qui peuvent causer le brouillard cérébral

Voici les 5 principaux aliments qui peuvent provoquer un brouillard cérébral et quelques exemples de ce que vous pouvez manger à la place.

1. Produits laitiers

Vous n'avez pas besoin d'être allergique aux produits laitiers, comme le lait, le fromage, la crème glacée et le yaourt, pour ressentir certains de ses effets négatifs. Beaucoup de gens sont sensibles aux produits laitiers. Prenez note si vous ressentez des maux de tête, de l'irritabilité, de la confusion, des problèmes digestifs ou une baisse d'énergie après avoir consommé des produits laitiers. Si vous trouvez que c'est le cas, essayez de remplacer une option non laitière pour voir si vous vous sentez mieux. Quelques exemples de substituts laitiers incluent le lait d'amande au lieu du lait de vache, le fromage de chèvre par rapport au fromage au lait de vache ou le sorbet au lieu de la crème glacée.

Essayez le lait d'amande au lieu de la vache

2. Viande transformée

Le nitrite de sodium et le benzoate de sodium/potassium sont des sels ajoutés aux viandes transformées pour en préserver la fraîcheur. Bien que ces ingrédients soient approuvés par la FDA, les consommateurs ont publié des plaintes indiquant qu'ils souffraient d'irritation cutanée, de brouillard cérébral et de problèmes respiratoires. Au lieu de bacon pour le petit-déjeuner, essayez plutôt du lox sauvage ! Ou choisissez de la viande et du poisson biologiques pêchés dans la nature au lieu des choix transformés.

Bagel au lox

3. Boissons

Certains ingrédients contenus dans les boissons ralentissent le fonctionnement du cerveau. Les sulfites, les histamines, le gluten et l'éthanol contenus dans de nombreuses boissons alcoolisées sont responsables de la lenteur du lendemain matin. Bien sûr, les boissons sucrées comme les sodas et le thé sucré peuvent affecter négativement le cerveau. Des quantités excessives de caféine peuvent contribuer à ralentir l'élimination des toxines de votre corps. Essayez de boire au moins 1/2 de votre poids corporel en onces d'eau par jour pour débarrasser le corps des toxines en excès. Par exemple, si vous pesez 150 livres, vous devriez boire 75 onces. d'eau par jour. Les toxines que le corps ne peut pas éliminer circulent dans le sang et vont dans le cerveau. J'aime dire à mes clients qu'ils peuvent boire ce qu'ils veulent APRÈS avoir bu la bonne quantité d'eau !

4. Édulcorants artificiels

Bien qu'il s'agisse d'un substitut hypocalorique du sucre ordinaire, ne l'utilisez pas trop vite ! L'aspartame est un ingrédient qui peut traverser la barrière hémato-encéphalique et tuer les cellules cérébrales, selon le Dr Kaplan. Les symptômes de la sensibilité à l'aspartame comprennent des maux de tête, une confusion mentale, des problèmes d'équilibre et même des engourdissements ! Essayez d'opter pour des sucres naturels pour sucrer votre café du matin. Au fur et à mesure que vous supprimez le sucre et les édulcorants artificiels de votre alimentation, vos papilles gustatives vont réellement changer !

Vrai sucre vs succédanés de sucre

5. Céréales et gluten

Une sensibilité ou une allergie au gluten peut causer de nombreux problèmes digestifs. Les aliments à base de gluten comme le blé, le seigle, l'orge et l'avoine peuvent irriter les intestins et endommager la paroi intestinale, ce qui rend la digestion très difficile. Lorsque la digestion est compromise, l'absorption des nutriments est altérée et les aliments, les bactéries et les micro-organismes toxiques s'infiltrent dans la circulation sanguine. Pour cette raison, les nutriments nécessaires ne peuvent pas atteindre le cerveau et les déficits provoquent un brouillard cérébral. Dans un passé récent, les options sans gluten sur le marché ont considérablement augmenté. Si vous pensez avoir une intolérance au gluten, envisagez de le retirer de votre alimentation et de le remplacer par une option sans gluten comme la farine d'amande, le sarrasin, le quinoa ou le maïs.

Options sans gluten

L'esprit sur l'intestin

La bonne nouvelle est que vous pouvez remodeler vos goûts ! Le remodelage du goût, c'est l'esprit plutôt que l'intestin. Tout d'abord, vous APPRENEZ comment certains aliments vous aident ou vous blessent. Même si vous n'aimez peut-être pas, disons, le saumon, vous savez que c'est bon pour vous, et votre cerveau peut prendre le pas sur vos papilles gustatives, et vous pouvez vous convaincre d'en manger et de l'aimer ! Après des tétées répétées de votre nourriture moins que préférée, votre cerveau intestinal vous demande: «Enfin, vous me donnez ce dont j'ai besoin. Continuez à en manger. Votre cerveau dit à votre corps que vous l'aimez, et finalement, vous aurez envie de ce que vous n'aimiez pas auparavant !

Dr Sears, de la Institut de bien-être Dr Sears , Décrit le Sagesse du corps . Le principe est qu'une fois que vous commencerez à manger des aliments qui sont bons pour vous, votre corps commencera à avoir envie de ces aliments et vous ne voudrez plus d'aliments qui sont mauvais pour vous.

La plupart d'entre nous ont perdu notre Sagesse du Corps après des décennies de défi. Vous pouvez le récupérer en mangeant de la VRAIE NOURRITURE. Dans quelques mois (oui, cela prendra à peu près autant de temps) de manger de vrais aliments, vos goûts commenceront à changer. Ensuite, lorsque vous vous adonnez à de la nourriture irréelle, votre intestin se rebellera comme s'il vous disait, ne me nourrissez plus avec ce genre de choses !

Tenez un journal alimentaire ou un journal de ce que vous avez mangé et de ce que vous ressentez après. Bientôt, après avoir éliminé certains aliments, vous vous sentirez plus énergique, pourrez penser plus clairement et peut-être n'oublierez-vous pas où vous avez laissé vos clés !

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